文 | 乳品之家

5月19 日，山东省农业科学院党委书记李长胜一行来到山东得益乳业股份有限公司调研数字农业农村工作。淄博市委常委、副市长李新胜，淄博市市农业农村局党组书记、局长杨溯易，高新区工委副书记耿庆玮，得益乳业董事长王培亮陪同调研。

李长胜对淄博市以数字赋能农业发展的做法给予高度评价。他表示，山东省农业科学院将发挥自身优势，积极对接淄博农业科技需求，加快技术研发和成果转化，为淄博乡村产业振兴、农业高质量发展提供更加有力的科技支撑。

据得益乳业介绍，在农业种植方面，得益乳业拥有2万亩自有饲料种植基地， 通过建设土地管理GIS系统、NB-IoT采集系统等一系列的数字化支撑系统，建立数字农业服务平台，让农业种植更科学和高效。

在奶牛养殖上，得益乳业引进7000头纯种荷斯坦奶牛，建设4个大型自有牧场，实现奶源的自主掌控，推行国际化先进的管理方式，运用物联网+数字化技术，将挤奶、饲喂、繁育、生长、环境等智能设备系统与牧业管理系统打通，实现数字化智慧牧场，最终产出的原奶蛋白指标达到3.50%，菌落总数≤1万CFU/mL，体细胞≤20万个/mL，指标优于欧盟标准。

此外，得益乳业构建“互联网+乳业”创新化平台，自建冷链物流运输体系，日调度冷藏车500余辆，开创了“七鲜”配送服务，实现全程冷链可追溯，24小时新鲜直达。建设鲜活牛奶门店10000余家，拥有5000余人的送奶服务队伍，每天为100万家庭提供益家订送奶服务，每天满足2000万消费者对鲜活好奶的营养需求。

而得益乳业建设的低温乳品智能车间，是中国最大、最先进的单体低温奶生产产业园之一，日产500吨，产品以低温巴氏鲜奶、益生菌功能性酸奶等乳制品为主，采用中控室自动化、数字化、智能化控制，引进国内外领先的乳制品生产设备，采取“膜过滤+双离心除菌+75℃/15 秒低温巴氏杀菌”的领鲜工艺，最大限度地保留牛奶的活性营养物质，充分满足山东16地市以及北京、上海、江苏、安徽、河北、河南等周边省市的消费需求。

得益乳业在这次调研中对李长胜一行表示，全产业链的数字化建设，让企业具备了高效运营的能力，以及精准服务客户的能力，数字化系统建设让得益的鲜活牛奶更加高效、快捷的到达客户手中，真正赋能了一杯鲜活好奶。

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