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奶农这回有救了！
2024年全球乳业20强榜单
蒙牛元老姚同山又创业了！
头条
2025-2-23
中央一号文件关注奶源过剩
推进肉牛、奶牛产业纾困，稳定基础产能。落实灭菌乳国家标准，支持以家庭农场和农民合作社为主体的奶业养殖加工一体化发展。
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奶农们这回有救了！
乳品之家
2025-2-23
0
1625
35岁，乳业大佬都在做什么？
乳品之家
2025-2-21
0
926
飞鹤发布“乳蛋白鲜萃提取科技”，领跑全球功能营养赛道
乳品之家
2025-1-9
0
913
君乐宝、伊利等乳业巨头拼命抢B端生意
食悟
2025-1-8
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916
年底了，液奶和奶粉龙头是如何稳住经销商的？
食悟
2024-12-26
0
579
蒙牛回应称这两年人员“有进有出”
公开信息
2024-12-24
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516
安糖盾，何以成为控糖人的福音？
食悟
2024-12-10
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816
来菲仕兰后，张展红需要做好三件事
食悟
2024-10-30
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915
从山东到全国，得益乳业做对了什么？
食悟
2024-10-21
0
782
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辰辰
1分钟前
海河乳品推出榴莲牛奶
近日，海河乳品官宣推出榴莲牛奶。据介绍，此次新品以真实猫山王榴莲，搭配生牛乳，果香浓郁，口感层次丰富。目前已上线海河淘宝官方旗舰店，售价220ml*10袋/29.9元。
...
辰辰
2小时前
雀巢8次方联名网易云音乐
3月17日，雀巢8次方官宣与网易云音乐联名推出人格盒系列新品。据悉，此次双方围绕近年来在社媒上走红的MBTI人格测试，推出酸梅×布朗尼味、树莓×白巧味、青提×佛手柑味、巧克力×香草味等多种口味新品，每种口味背后都代表着不同的音乐意义。
辰辰
2小时前
亿滋携手Lotus进军冰淇淋市场
近日，亿滋和 Biscoff母公司Lotus Bakeries正在将合作范围扩大到冰淇淋领域。两家公司正在与 Froneri 合作，后者经亿滋和其他公司的许可生产冰淇淋，以生产 Biscoff 品牌的冷冻新品。进军冰淇淋领域让亿滋和 Lotus 能够深化双方新建立的合作伙伴关系，并拥有更多产品来推动创新。
...
辰辰
2小时前
7.5万瓶奶精产品在美国市场召回
日前，美国食品和药物管理局（FDA）宣布，在多个州召回 75000多瓶“International Delight ”奶精。据了解，这是公司在收到“使用该产品后出现变质和疾病的投诉”后发起了主动召回行动。公司在上周五的一份声明中说，一些消费者在使用这两种奶精时遇到了质地问题。
...
辰辰
2小时前
三部门强化母乳代用品监管
3月17日，农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部发布《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》。其中提出，持续开展食品安全治理。加强全链条监管，打击生产销售不符合食品安全标准的食品（含食用农产品）在食品上虚假宣称功能主治等违法违规行为。加强源头治理，实施兽用抗菌药使用减量和产地净化行动。健全完善畜禽产品检验检疫制度，严历打击食用农产品农兽药残留、生物毒素超标、食品掺杂掺假、食品非法添加非食用物质等违法违规行为。加强母乳代用品和婴幼儿食品安全监管力度。
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辰辰
2小时前
明治推出护肤功能性酸奶
近日，明治宣布将推出其最新的创新产品明治W护肤酸奶，这是一种功能性乳制品，旨在解决消费者对皮肤健康日益增长的担忧，尤其是与紫外线照射和干燥相关的担忧。该产品将于2025年3月25日在日本全国范围内上市，标志着其战略性地进入了蓬勃发展的功能性乳制品市场。
...
辰辰
2025-3-14
卫岗推出酪芳菲茉莉花风味发酵乳酪
3月13日，卫岗官宣推出酪芳菲茉莉花风味发酵乳酪。据悉，此次新品选用茉莉花瓣，通过低温真空工艺提取天然花汁，添加欧洲进口乳酸菌进行发酵，口感细腻丝滑，包装上，采用磨砂瓶身搭配手绘茉莉的森系设计。3月14日起在江苏、安徽大润发、大统华超市上架。
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辰辰
2025-3-14
内蒙古伊家好奶酪公司注册资本增加
日前，内蒙古伊家好奶酪有限责任公司注册资本发生变更，由1.188亿元变更为1.885亿元，该企业主要经营乳制品生产、食品生产、食品销售、食品用塑料包装容器工具制品生产等。
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辰辰
2025-3-14
贝因美拟建年产3000吨营养米粉项目
日前，贝因美公告称，为进一步夯实主业，保持及扩大优势产品的市场占有率，提升可持续发展能力，公司全资子公司宜昌贝因美食品科技有限公司拟投资建设年产3000吨湿法米粉生产线及配套云仓项目，项目总投资额共计 8000万元，最终投资金额以项目建设实际投入为准。
...
辰辰
2025-3-14
现代牧业新增对外投资
近日，现代牧业有限公司新增对外投资，新增投资企业为现代智牛技术管理有限公司，认缴出资额为240万，投资比例为80%。该企业成立于2025年3月10日，经营范围包括科技中介服务，知识产权服务，业务培训，企业管理咨询和信息咨询服务等。
...
辰辰
2025-3-14
妙可蓝多联合盒马推出鳕鱼奶酪条
今日，妙可蓝多在官微宣布与盒马联名推出鳕鱼奶酪条，在盒马APP及门店首发上市。
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辰辰
2025-3-14
飞鹤国家级揭榜挂帅项目落户赤峰
近日，飞鹤智能化生态产业园二期乳品深加工项目签约仪式在赤峰市阿鲁科尔沁旗举行。该项目将引入国内先进的生鲜牛乳分离酪蛋白等产品后生产脱盐乳清产品技术，这是飞鹤集团国家级揭榜挂帅项目成果的首次规模化实践应用。项目计划于2025年投入建设，2026年末完成，投资2.2亿元，项目建成后可逐步解决国内奶源进口依赖度高及乳清粉、乳铁蛋白等关键原辅料被国外卡脖子的问题。截至目前，飞鹤智能化生态产业园一期工程建设已接近尾声，年底即可实现第一条奶粉产业试生产。
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辰辰
2025-3-12
认养一头牛成立乳基研究中心
近日，在湘湖实验宝教科人一体化暨第二届科技创新合作大会上，新锐乳企认养一头牛与湘湖实验室成立的乳基营养与健康联合研究中心正式揭牌。研究中心将依托双方的人才、技术、平台和市场优势，开展牛初乳免疫功能因子研究与产品创新项目研究，聚焦牛初乳活性因子挖掘、多维功效评价及多功能牛初乳产品研发开展深入合作。
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辰辰
2025-3-12
达能旗下酸奶品牌Activia推出新品
近日，达能旗下的酸奶品牌 Activia 正在扩大其开菲尔和纤维系列，以支持消费者的肠道健康，今年3月已推出了三款新产品。包括正在推出更大规格的 Activia Kefir Natural，以及新口味和更大规格的 Activia Kefir 桃子百香果。这些将加入现有的Kefir产品组合，其中包括 Activia Kefir Natural 和 Strawberry 罐，以及 Activia Kefir Natural 和草莓饮料。Activia 的 Kefir 系列以 40 亿种活菌物和正宗的 Kefir 颗粒的独特混合物为特色，产生16种不同的活菌菌株，有助于支持肠道微生物组的多样性。它还含有钙，有助于健康的肠道。
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辰辰
2025-3-12
乐百氏AD钙奶再提停产
近日，乐百氏饮料通过某社交平台表示，AD钙奶无论包装还是原料一直在消耗，成本也在上涨，仓库库存一直在积压别人在玩梗，我们是真的已经把生产线停了，最后一批卖完，我们会短暂告别，同时打出，最后800箱，开始清仓22.9元包邮降价处理。消息一出，评论区议论纷纷。据悉，去年11月，乐百氏饮料宣布另一款粒粒果暂时下架，短时间内不会上架。重启AD钙奶仅一年，乐百氏又宣布停产，是真要离场，还是营销噱头。
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辰辰
2025-3-12
利乐推出用于冰淇淋生产的配料定量机
近日，利乐推出了其最新的创新产品Ingredient Doser 4000 A3，旨在满足美食冰淇淋市场不断增长的需求。这种新设备旨在显著减少67%的启动浪费，同时提高生产效率，从而使制造商能够更好地满足消费者对独特和优质冰淇淋口味的偏好。
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辰辰
2025-3-12
全国人大代表魏立华：进一步推动国家学生饮用奶计划
日前，今年两会期间，全国人大代表、君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华建议进一步推动国家学生饮用奶计划，通过建立系统化的学生饮用奶推广政策、将其作为重要的健康促进与教育项目等方式，扩大学生饮用奶推广实施范围，让更多孩子享受到高品质牛奶，切实筑牢青少年健康根基，助力健康中国建设。
...
辰辰
2025-3-7
青岛圣桐完成B+轮融资
近日，青岛圣桐营养食品有限公司完成了B+轮超4亿元融资。本轮融资由恒旭资本、高瓴投资、创新工场联合领投，其他投资方包括青创投和汇誉投资。资金将用于优化公司股权结构，引入产业资本。圣桐特医成立于2019年，核心聚焦特殊医学用途配方食品的研发、生产与销售。目前圣桐特医已经获得7张特医食品注册证，其中婴儿特医食品方面，已获得包括婴儿营养补充剂、早产/低出生体重婴儿配方食品、婴儿乳蛋白部分水解配方食品、婴儿无乳糖配方食品、婴儿氨基酸代谢障碍配方食品等特医食品注册证。
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辰辰
2025-3-7
全国人大代表姚奎章：提振消费措施让企业发展信心更强
日前，在全国两会召开之际，全国人大代表、河北养元智汇饮品股份有限公司董事长姚奎章对此表示，这对消费品企业来说，是一个重大利好。消费是经济增长的稳定器、高质量发展的助推器、人民群众美好生活的承载器，只要推动消费的马车快速跑，生产经营必定是动力澎湃。提振消费的诸多措施，让我们的发展信心更强、底气更足、干劲更大。
...
辰辰
2025-3-7
蒙牛发布《食品饮料行业AI转型白皮书》
日前，蒙牛联合国产AI独角兽智谱、中国科技产业智库甲子光年等生态伙伴，编写发布《食品饮料企业AI转型白皮书》，这一行业系统化的落地指南，以3万字深度解析、80余页实战案例与方法论，为更多行业企业提供全链路参考，引领行业智能化转型升级。未来，蒙牛将持续深化业务场景开放加技术能力共享的双向驱动，与更多生态伙伴一起，探索推动供应链效率与消费者体验的几何级提升，并通过共创生态扩大技术外溢效应，助力中国乳业在全球产业中占据创新制高点，将沉淀的经验和产品AI赋能全行业。
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辰辰
1分钟前
海河乳品推出榴莲牛奶
近日，海河乳品官宣推出榴莲牛奶。据介绍，此次新品以真实猫山王榴莲，搭配生牛乳，果香浓郁，口感层次丰富。目前已上线海河淘宝官方旗舰店，售价220ml*10袋/29.9元。
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2小时前
雀巢8次方联名网易云音乐
3月17日，雀巢8次方官宣与网易云音乐联名推出人格盒系列新品。据悉，此次双方围绕近年来在社媒上走红的MBTI人格测试，推出酸梅×布朗尼味、树莓×白巧味、青提×佛手柑味、巧克力×香草味等多种口味新品，每种口味背后都代表着不同的音乐意义。
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2小时前
亿滋携手Lotus进军冰淇淋市场
近日，亿滋和 Biscoff母公司Lotus Bakeries正在将合作范围扩大到冰淇淋领域。两家公司正在与 Froneri 合作，后者经亿滋和其他公司的许可生产冰淇淋，以生产 Biscoff 品牌的冷冻新品。进军冰淇淋领域让亿滋和 Lotus 能够深化双方新建立的合作伙伴关系，并拥有更多产品来推动创新。
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2小时前
7.5万瓶奶精产品在美国市场召回
日前，美国食品和药物管理局（FDA）宣布，在多个州召回 75000多瓶“International Delight ”奶精。据了解，这是公司在收到“使用该产品后出现变质和疾病的投诉”后发起了主动召回行动。公司在上周五的一份声明中说，一些消费者在使用这两种奶精时遇到了质地问题。
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辰辰
2小时前
三部门强化母乳代用品监管
3月17日，农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部发布《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》。其中提出，持续开展食品安全治理。加强全链条监管，打击生产销售不符合食品安全标准的食品（含食用农产品）在食品上虚假宣称功能主治等违法违规行为。加强源头治理，实施兽用抗菌药使用减量和产地净化行动。健全完善畜禽产品检验检疫制度，严历打击食用农产品农兽药残留、生物毒素超标、食品掺杂掺假、食品非法添加非食用物质等违法违规行为。加强母乳代用品和婴幼儿食品安全监管力度。
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2小时前
明治推出护肤功能性酸奶
近日，明治宣布将推出其最新的创新产品明治W护肤酸奶，这是一种功能性乳制品，旨在解决消费者对皮肤健康日益增长的担忧，尤其是与紫外线照射和干燥相关的担忧。该产品将于2025年3月25日在日本全国范围内上市，标志着其战略性地进入了蓬勃发展的功能性乳制品市场。
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2025-3-14
卫岗推出酪芳菲茉莉花风味发酵乳酪
3月13日，卫岗官宣推出酪芳菲茉莉花风味发酵乳酪。据悉，此次新品选用茉莉花瓣，通过低温真空工艺提取天然花汁，添加欧洲进口乳酸菌进行发酵，口感细腻丝滑，包装上，采用磨砂瓶身搭配手绘茉莉的森系设计。3月14日起在江苏、安徽大润发、大统华超市上架。
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辰辰
2025-3-14
内蒙古伊家好奶酪公司注册资本增加
日前，内蒙古伊家好奶酪有限责任公司注册资本发生变更，由1.188亿元变更为1.885亿元，该企业主要经营乳制品生产、食品生产、食品销售、食品用塑料包装容器工具制品生产等。
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2025-3-14
贝因美拟建年产3000吨营养米粉项目
日前，贝因美公告称，为进一步夯实主业，保持及扩大优势产品的市场占有率，提升可持续发展能力，公司全资子公司宜昌贝因美食品科技有限公司拟投资建设年产3000吨湿法米粉生产线及配套云仓项目，项目总投资额共计 8000万元，最终投资金额以项目建设实际投入为准。
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2025-3-14
现代牧业新增对外投资
近日，现代牧业有限公司新增对外投资，新增投资企业为现代智牛技术管理有限公司，认缴出资额为240万，投资比例为80%。该企业成立于2025年3月10日，经营范围包括科技中介服务，知识产权服务，业务培训，企业管理咨询和信息咨询服务等。
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2025-3-14
妙可蓝多联合盒马推出鳕鱼奶酪条
今日，妙可蓝多在官微宣布与盒马联名推出鳕鱼奶酪条，在盒马APP及门店首发上市。
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2025-3-14
飞鹤国家级揭榜挂帅项目落户赤峰
近日，飞鹤智能化生态产业园二期乳品深加工项目签约仪式在赤峰市阿鲁科尔沁旗举行。该项目将引入国内先进的生鲜牛乳分离酪蛋白等产品后生产脱盐乳清产品技术，这是飞鹤集团国家级揭榜挂帅项目成果的首次规模化实践应用。项目计划于2025年投入建设，2026年末完成，投资2.2亿元，项目建成后可逐步解决国内奶源进口依赖度高及乳清粉、乳铁蛋白等关键原辅料被国外卡脖子的问题。截至目前，飞鹤智能化生态产业园一期工程建设已接近尾声，年底即可实现第一条奶粉产业试生产。
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2025-3-12
认养一头牛成立乳基研究中心
近日，在湘湖实验宝教科人一体化暨第二届科技创新合作大会上，新锐乳企认养一头牛与湘湖实验室成立的乳基营养与健康联合研究中心正式揭牌。研究中心将依托双方的人才、技术、平台和市场优势，开展牛初乳免疫功能因子研究与产品创新项目研究，聚焦牛初乳活性因子挖掘、多维功效评价及多功能牛初乳产品研发开展深入合作。
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2025-3-12
达能旗下酸奶品牌Activia推出新品
近日，达能旗下的酸奶品牌 Activia 正在扩大其开菲尔和纤维系列，以支持消费者的肠道健康，今年3月已推出了三款新产品。包括正在推出更大规格的 Activia Kefir Natural，以及新口味和更大规格的 Activia Kefir 桃子百香果。这些将加入现有的Kefir产品组合，其中包括 Activia Kefir Natural 和 Strawberry 罐，以及 Activia Kefir Natural 和草莓饮料。Activia 的 Kefir 系列以 40 亿种活菌物和正宗的 Kefir 颗粒的独特混合物为特色，产生16种不同的活菌菌株，有助于支持肠道微生物组的多样性。它还含有钙，有助于健康的肠道。
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2025-3-12
乐百氏AD钙奶再提停产
近日，乐百氏饮料通过某社交平台表示，AD钙奶无论包装还是原料一直在消耗，成本也在上涨，仓库库存一直在积压别人在玩梗，我们是真的已经把生产线停了，最后一批卖完，我们会短暂告别，同时打出，最后800箱，开始清仓22.9元包邮降价处理。消息一出，评论区议论纷纷。据悉，去年11月，乐百氏饮料宣布另一款粒粒果暂时下架，短时间内不会上架。重启AD钙奶仅一年，乐百氏又宣布停产，是真要离场，还是营销噱头。
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2025-3-12
利乐推出用于冰淇淋生产的配料定量机
近日，利乐推出了其最新的创新产品Ingredient Doser 4000 A3，旨在满足美食冰淇淋市场不断增长的需求。这种新设备旨在显著减少67%的启动浪费，同时提高生产效率，从而使制造商能够更好地满足消费者对独特和优质冰淇淋口味的偏好。
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2025-3-12
全国人大代表魏立华：进一步推动国家学生饮用奶计划
日前，今年两会期间，全国人大代表、君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华建议进一步推动国家学生饮用奶计划，通过建立系统化的学生饮用奶推广政策、将其作为重要的健康促进与教育项目等方式，扩大学生饮用奶推广实施范围，让更多孩子享受到高品质牛奶，切实筑牢青少年健康根基，助力健康中国建设。
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2025-3-7
青岛圣桐完成B+轮融资
近日，青岛圣桐营养食品有限公司完成了B+轮超4亿元融资。本轮融资由恒旭资本、高瓴投资、创新工场联合领投，其他投资方包括青创投和汇誉投资。资金将用于优化公司股权结构，引入产业资本。圣桐特医成立于2019年，核心聚焦特殊医学用途配方食品的研发、生产与销售。目前圣桐特医已经获得7张特医食品注册证，其中婴儿特医食品方面，已获得包括婴儿营养补充剂、早产/低出生体重婴儿配方食品、婴儿乳蛋白部分水解配方食品、婴儿无乳糖配方食品、婴儿氨基酸代谢障碍配方食品等特医食品注册证。
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2025-3-7
全国人大代表姚奎章：提振消费措施让企业发展信心更强
日前，在全国两会召开之际，全国人大代表、河北养元智汇饮品股份有限公司董事长姚奎章对此表示，这对消费品企业来说，是一个重大利好。消费是经济增长的稳定器、高质量发展的助推器、人民群众美好生活的承载器，只要推动消费的马车快速跑，生产经营必定是动力澎湃。提振消费的诸多措施，让我们的发展信心更强、底气更足、干劲更大。
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2025-3-7
蒙牛发布《食品饮料行业AI转型白皮书》
日前，蒙牛联合国产AI独角兽智谱、中国科技产业智库甲子光年等生态伙伴，编写发布《食品饮料企业AI转型白皮书》，这一行业系统化的落地指南，以3万字深度解析、80余页实战案例与方法论，为更多行业企业提供全链路参考，引领行业智能化转型升级。未来，蒙牛将持续深化业务场景开放加技术能力共享的双向驱动，与更多生态伙伴一起，探索推动供应链效率与消费者体验的几何级提升，并通过共创生态扩大技术外溢效应，助力中国乳业在全球产业中占据创新制高点，将沉淀的经验和产品AI赋能全行业。
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世界奶业大会▸现场报道
专题
2023-8-4
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寻找中国最美牧场
专题
2023-6-27
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工业游哪家强
专题
2023-6-27
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中国乳业榜样力量
专题
2023-6-27
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2016年全球乳业20强榜单
榜单
2023-8-18
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2015年全球乳业20强榜单
榜单
2023-8-18
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2014年全球乳业20强榜单
榜单
2023-8-18
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2013年全球乳业20强榜单
榜单
2023-8-18
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365
抽检
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1批次“希雅醇酸奶饮品”抽检不合格
抽检
2023-7-14
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全家销售“过期”低温鲜奶，再次被罚
抽检
2023-7-18
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666
1批次“希雅醇酸奶饮品”抽检不合格
抽检
2023-7-14
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海淘还不如买国产！5批次荷兰牛栏奶粉营养不符国标未准入境
抽检
2022-11-28
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744
香满楼牛奶抽检不合格，但企业未受处罚！
抽检
2023-7-14
0
818
南方乳业1批次娟姗鲜牛奶抽检不合格！
抽检
2023-7-14
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702
泾阳秦川乳业羊奶粉抽检不合格！
抽检
2023-7-14
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705
温氏乳业旗下鲜牛奶菌落总数超标！
抽检
2023-7-18
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