文 | 乳品之家

炎热的夏天已经来临，作为夏日最受欢迎乳制品的冰淇淋就成为来人们的心头好，但在购买冰淇淋时也要注意乳品是否健康为卫生问题。

5月23日，香港特区政府网站发布新闻公报，香港食物环境卫生署食物安全中心今日公布，一款马来西亚进口雪糕样本的大肠菌群含量超出法例上限，有关食品已被封存，并无流出市面。

图片仅供参考

具体信息如下：

产品名称：猫山王榴槤冰淇淋

品牌：Duria

来源地：马来西亚

重量：七十克

进口商：高格行有限公司

批次编号：230206D17

此日期前最佳：二〇二五年二月五日

香港食安中心发言人表示，中心透过恒常食物监测计划，在进口层面抽取上述雪糕样本进行检测。结果显示，两个样本的大肠菌群含量为每克二百五十个，超出法例上限。中心已知会涉事进口商上述违规事项，受影响产品已全数封存，没有流出市面。中心将暂时撤销较早前签发予该进口商销售该款产品的批准。

保障乳制品安全，就是保障消费者健康，购买进口冰淇淋，还请注意来源与保存是否妥当，做好个人健康的第一责任人。

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