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君乐宝把茉酸奶给收购了!
国粉四巨头激战HMO背后
2023年全球乳业20强榜单揭晓
惠氏“换帅”
蒙牛元老姚同山又创业了!
头条
2023-10-14
姚同山又去沙漠“创业”了!
姚同山第三次创业的项目到底是什么,年近古稀、早已财富自由的他,为什么不知疲倦地再次扬帆远航?近日,食悟带着一长串问题,跟姚同山做了一次深入交流。
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雀巢的产品创新小宇宙为何突然爆发了?背后有三大原因
食悟
2024-4-15
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独家 | 老蒙牛人白瑛,执掌越秀辉山!
食悟
2024-4-12
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健合集团罗飞:面对复杂多变的挑战,我们坚定追寻可持续发展
乳品之家
2024-4-11
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飞鹤加码体育赛事营销
乳品之家
2024-3-31
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565
高飞:蒙牛战略不会变,感谢大家对他的信任,“空间很大”
乳品之家
2024-3-27
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658
现代牧业2023年规模双增长:营收135亿,奶牛存栏超45万头
乳品之家
2024-3-26
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飞鹤冷友斌:与时代同行,共迎春暖花开
乳品之家
2024-2-8
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贵的让人窜稀的Blueglass酸奶,奶源成谜
食悟
2024-1-23
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685
品牌声量大增91%!2023年,辉山奶粉到底做对了什么?
食悟
2024-1-19
0
298
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辰辰
刚刚
乳业首家!蒙牛获批“刚性引进”院士专家工作站
近日,蒙牛乳品科学与营养健康院士专家工作站正式获批成立,成为中国乳业首家“刚性引进”的院士专家工作站。据悉,此次获批行动由内蒙古自治区党委组织部、科学技术厅、科学技术协会联合开展,共备案7家院士专家工作站,肯定了蒙牛在发展乳业人才方面的贡献。
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辰辰
2分钟前
蒙牛冠名2024北京国际长跑节
4月14日由蒙牛冠名的蒙牛2024北京国际长跑节——北京半程马拉松在天安门广场起跑,本次赛事设置男、女半程马拉松项目,参赛规模达20000人。起点位于天安门广场,终点是奥林匹克公园中心区庆典广场。
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辰辰
10分钟前
蒙牛荣获六项科学技术奖
2024年4月8日,“2023年度中国轻工业联合会科学技术奖”表彰仪式在四川广元举行。蒙牛集团提报项目获得评审专家一致好评,荣获6个奖项。其中“高端纯牛奶和饮用型风味发酵乳加工关键技术和工艺优化”、“特仑苏高钙系列牛奶研究应用及功能性验证”和“低温鲜牛奶品类组合创新及关键技术集成”项目荣获科学技术二等奖。“酱香型白酒冰淇淋关键技术及其产业化应用”、“奶牛富集原生DHA牛奶的生产技术和营养特性研究”和“原料乳质量与安全风险控制体系建立与应用”项目荣获科学技术三等奖。
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辰辰
18分钟前
惠氏S-26铂臻连续四年入驻消博会瑞士国家馆
近日,第四届中国国际消费品博览会在海南举办,惠氏S-26铂臻连续四年受邀入驻瑞士国家馆。瑞士驻华大使馆参赞周宏瑞表示,惠氏S-26铂臻是婴幼儿大脑营养科学领域的代表品牌,连续四年入驻瑞士国家馆,不仅巩固了瑞士作为卓越产品提供者的声誉,也标志着瑞士致力于在充满活力的中国市场开拓新的机遇。
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辰辰
57分钟前
雀巢青岛30周年庆典,16亿超高温灭菌奶项目奠基
近日,雀巢青岛30周年庆暨超高温灭菌奶项目奠基仪式在青岛莱西食品产业集聚区成功举行。在雀巢与青岛莱西携手发展30周年之际启动一期投资项目,这也标志着雀巢在青岛的发展迈入了新的里程碑。
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辰辰
1小时前
菲仕兰2024年“爱心月嫂”项目启动,培育高端母婴照护人才
4月18日,由荷兰皇家菲仕兰联合中国乡村发展基金会主办的“爱心月嫂”2024年项目启动,将聚焦“职业提升、专项增值”,帮助学员提升母婴照护技能,拓宽就业渠道,赋能欠发达地区女性群体与低收入女性群体实现自我价值,也为城市家庭提供全链路的产后照护和育儿支持。
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辰辰
1小时前
伊利伊刻活泉现泡茶亮相消博会,颠覆性创新引领茶饮风尚
近日,伊利携其全新创新产品——伊刻活泉现泡茶惊艳亮相第四届中国国际消费品博览会,引起了广泛关注。作为中国首款旋盖式现泡茶,伊刻活泉现泡茶不仅颠覆了传统茶饮的呈现方式,更以其独特的口感和便捷的饮用体验,引领了茶饮行业的新风尚。
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辰辰
2小时前
凯度发布《A2型蛋白乳制品行业趋势白皮书》
近日,全球性咨询公司凯度、抖音电商母婴食品行业联合乳业品牌认养一头牛,共同发布《A2型蛋白乳制品行业趋势白皮书》,白皮书指出,A2型白奶(原料仅为牛乳的巴氏杀菌奶或高温灭菌奶)类目GMV(商品交易总额)增速高于乳制品整体水平,在抖音商城,A2型产品交易额同比增长21%。认养一头牛品牌GMV增速在一年时间里增长超过3倍,在A2型品类中的占比由9%增长至31%。
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辰辰
2小时前
高培草饲奶粉全球首发上市仪式在海南举办
4月17日,高培乳业举办了以“蝶变平凡,走进非凡”为主题的高培草饲奶粉上市发布会。在高培战略新品全球首发仪式上,高培重磅推出佳配、高培一百、迪唯恩新国标婴配奶粉等新品,这些新品全面采用新西兰草饲奶源,全新升级配方,开启高培草饲奶粉新时代。
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辰辰
2小时前
乳业国创携手中国农大、伊利集团等启动“十四五”国家重点研发计划
近日,国家乳业技术创新中心牵头联合中国农业大学、南昌大学、北京工商大学、东北农业大学、内蒙古农业大学5所优势高校,以及伊利集团等4家乳企,共同就“十四五”国家重点研发计划中的“食品营养与安全关键技术研发”重点专项“功能型乳制品创制与产业化示范”项目发起攻关。
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辰辰
2小时前
天润乳业发布2023年全年业绩报告
天润乳业披露《2023年年度报告》称,2023年营业收入27.14亿元,同比增长12.62%;归属于上市公司股东的净利润1.42亿元,同比下降27.71%。
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辰辰
2小时前
巴黎奥运倒计时100天,伊利奥运定制装产品亮相
巴黎奥运会倒计时100天之际,伊利发布多款巴黎定制装新品,并宣告“巴黎冲刺模式”开启,助力中国体育健儿征战巴黎。此外,伊利与中国国家射击队的战略合作也在发布会上公布。
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辰辰
3小时前
河南省2024国家“学生饮用奶计划”推广工作推进会举办
4月17日,由河南省奶业协会主办的2024国家“学生饮用奶计划”推广工作推进会在郑州召开。此次会议旨在提高各相关单位对国家“学生饮用奶计划”的认识和实施水平,增强对学生饮奶风险管理和规范运作,确保学生饮奶安全,进而更进一步加大推动河南省“学生饮用奶计划”推广实施范围。
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辰辰
3小时前
伊利集团董事长潘刚发出质量倡议
4月15日,内蒙古自治区质量会议在呼和浩特市召开,伊利集团董事长、总裁潘刚作为自治区企业代表发出倡议,希望全区企业筑牢品质基石,把自治区产品和服务质量提到新的水平。
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来自草原的牛
2023-10-12
燕塘乳业前三季度净利润同比增长65%以上
10月12日晚间,燕塘乳业发布2023年前三季度业绩预告称,今年1-9月,燕塘乳业净利润约1.39亿元-1.55亿元,同比增长65%-85%。燕塘乳业表示,“一方面,深耕传统渠道,加大力度开拓新渠道、新市场,促进销售增长;另一方面,持续推动精细化管理,降本增效、优化产品结构,于2023年3月8日再次取得高新技术企业证书,进一步增强了公司综合盈利能力”。
来自草原的牛
2023-9-16
新希望乳业鲜奶节四城开启
9月15日,新希望乳业第四届鲜奶节正式拉开帷幕。作为一年一度的“鲜粉”狂欢盛宴,新希望乳业鲜奶节在成都、昆明、杭州、苏州四个城市同时开启,用“新品发布会+新鲜美好生活市集”的形式,为全国各地的“鲜粉”送去“新鲜”福利,同时,向消费者传播鲜奶相关知识和“新鲜”生活理念。
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来自草原的牛
2023-8-29
伊利打破活性乳铁蛋白提取技术壁垒,保留率从10%提高到90%
伊利半年报显示,今年上半年,伊利率先打破业内关于提取活性乳铁蛋白的技术壁垒,将常温纯牛奶中乳铁蛋白的保留率,由10%提高到了90%以上。该项技术的掌握,对于伊利开发提升免疫力相关功能的产品,以及实施“大健康”业务战略具有重要意义。
来自草原的牛
2023-8-29
上半年,伊利海外业务收入同比增长19.9%
在伊利今天的半年报业绩说明会上,伊利方面透露,今年上半年,伊利海外业务收入较上年同期增长19.9%。
来自草原的牛
2023-8-29
2023全球乳业20强榜单出炉:伊利第五,Lactalis第一
刚刚,乳品之家独家获悉,跟全球大部分乳企有业务合作、能够掌握这些乳企更多更全面财务数据的荷兰合作银行统计发布了2023年全球乳业20强榜单:法国乳业巨头Lactalis(兰特黎斯)连续三年(2021-2023)蝉联全球乳业第一;美国奶农直接从2022年的第四名跃居2023年的全球第二;去年排名第二的雀巢下滑至2023年全球乳业第三;达能则从去年第三下滑到2023年的全球第四。中国乳业人最关注的中国乳业两巨头,伊利连续四年(2020-2023)蝉联全球乳业第五,蒙牛排名第八。
五到十强的座次也出现巨大变化:Arla Foods从去年的第九直接晋升到2023年全球乳业第六;荷兰皇家菲仕兰则从去年的第八跃居2023年全球乳业第七;恒天然下滑幅度很大,从去年的第六滑到2023年的全球乳业第九;加拿大的Saputo继续位列全球乳业第十。
乳品之家从这份最新发布的2023年全球乳业20强榜单中还发现,去年排名第十五的明治乳业已经跌出2023年全球乳业20强名单。来自爱尔兰的新锐乳企Glanbia成功晋级全球乳业第二十名,这也是这家企业首次进入全球乳业20强名单。
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来自草原的牛
2023-8-19
突发!伊利正式成为北京国安官方合作伙伴
8月19日2023中超联赛第23轮,北京国安VS上海申花的比赛中场环节,北京国安足球俱乐部正式宣布伊利集团成为他们的官方合作伙伴。作为合作伙伴,伊利未来将在多个领域与北京国安展开密切合作,共同促进体育事业喝健康事业发展。
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辰辰
刚刚
乳业首家!蒙牛获批“刚性引进”院士专家工作站
近日,蒙牛乳品科学与营养健康院士专家工作站正式获批成立,成为中国乳业首家“刚性引进”的院士专家工作站。据悉,此次获批行动由内蒙古自治区党委组织部、科学技术厅、科学技术协会联合开展,共备案7家院士专家工作站,肯定了蒙牛在发展乳业人才方面的贡献。
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2分钟前
蒙牛冠名2024北京国际长跑节
4月14日由蒙牛冠名的蒙牛2024北京国际长跑节——北京半程马拉松在天安门广场起跑,本次赛事设置男、女半程马拉松项目,参赛规模达20000人。起点位于天安门广场,终点是奥林匹克公园中心区庆典广场。
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10分钟前
蒙牛荣获六项科学技术奖
2024年4月8日,“2023年度中国轻工业联合会科学技术奖”表彰仪式在四川广元举行。蒙牛集团提报项目获得评审专家一致好评,荣获6个奖项。其中“高端纯牛奶和饮用型风味发酵乳加工关键技术和工艺优化”、“特仑苏高钙系列牛奶研究应用及功能性验证”和“低温鲜牛奶品类组合创新及关键技术集成”项目荣获科学技术二等奖。“酱香型白酒冰淇淋关键技术及其产业化应用”、“奶牛富集原生DHA牛奶的生产技术和营养特性研究”和“原料乳质量与安全风险控制体系建立与应用”项目荣获科学技术三等奖。
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18分钟前
惠氏S-26铂臻连续四年入驻消博会瑞士国家馆
近日,第四届中国国际消费品博览会在海南举办,惠氏S-26铂臻连续四年受邀入驻瑞士国家馆。瑞士驻华大使馆参赞周宏瑞表示,惠氏S-26铂臻是婴幼儿大脑营养科学领域的代表品牌,连续四年入驻瑞士国家馆,不仅巩固了瑞士作为卓越产品提供者的声誉,也标志着瑞士致力于在充满活力的中国市场开拓新的机遇。
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57分钟前
雀巢青岛30周年庆典,16亿超高温灭菌奶项目奠基
近日,雀巢青岛30周年庆暨超高温灭菌奶项目奠基仪式在青岛莱西食品产业集聚区成功举行。在雀巢与青岛莱西携手发展30周年之际启动一期投资项目,这也标志着雀巢在青岛的发展迈入了新的里程碑。
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菲仕兰2024年“爱心月嫂”项目启动,培育高端母婴照护人才
4月18日,由荷兰皇家菲仕兰联合中国乡村发展基金会主办的“爱心月嫂”2024年项目启动,将聚焦“职业提升、专项增值”,帮助学员提升母婴照护技能,拓宽就业渠道,赋能欠发达地区女性群体与低收入女性群体实现自我价值,也为城市家庭提供全链路的产后照护和育儿支持。
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1小时前
伊利伊刻活泉现泡茶亮相消博会,颠覆性创新引领茶饮风尚
近日,伊利携其全新创新产品——伊刻活泉现泡茶惊艳亮相第四届中国国际消费品博览会,引起了广泛关注。作为中国首款旋盖式现泡茶,伊刻活泉现泡茶不仅颠覆了传统茶饮的呈现方式,更以其独特的口感和便捷的饮用体验,引领了茶饮行业的新风尚。
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2小时前
凯度发布《A2型蛋白乳制品行业趋势白皮书》
近日,全球性咨询公司凯度、抖音电商母婴食品行业联合乳业品牌认养一头牛,共同发布《A2型蛋白乳制品行业趋势白皮书》,白皮书指出,A2型白奶(原料仅为牛乳的巴氏杀菌奶或高温灭菌奶)类目GMV(商品交易总额)增速高于乳制品整体水平,在抖音商城,A2型产品交易额同比增长21%。认养一头牛品牌GMV增速在一年时间里增长超过3倍,在A2型品类中的占比由9%增长至31%。
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2小时前
高培草饲奶粉全球首发上市仪式在海南举办
4月17日,高培乳业举办了以“蝶变平凡,走进非凡”为主题的高培草饲奶粉上市发布会。在高培战略新品全球首发仪式上,高培重磅推出佳配、高培一百、迪唯恩新国标婴配奶粉等新品,这些新品全面采用新西兰草饲奶源,全新升级配方,开启高培草饲奶粉新时代。
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2小时前
乳业国创携手中国农大、伊利集团等启动“十四五”国家重点研发计划
近日,国家乳业技术创新中心牵头联合中国农业大学、南昌大学、北京工商大学、东北农业大学、内蒙古农业大学5所优势高校,以及伊利集团等4家乳企,共同就“十四五”国家重点研发计划中的“食品营养与安全关键技术研发”重点专项“功能型乳制品创制与产业化示范”项目发起攻关。
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2小时前
天润乳业发布2023年全年业绩报告
天润乳业披露《2023年年度报告》称,2023年营业收入27.14亿元,同比增长12.62%;归属于上市公司股东的净利润1.42亿元,同比下降27.71%。
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巴黎奥运倒计时100天,伊利奥运定制装产品亮相
巴黎奥运会倒计时100天之际,伊利发布多款巴黎定制装新品,并宣告“巴黎冲刺模式”开启,助力中国体育健儿征战巴黎。此外,伊利与中国国家射击队的战略合作也在发布会上公布。
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3小时前
河南省2024国家“学生饮用奶计划”推广工作推进会举办
4月17日,由河南省奶业协会主办的2024国家“学生饮用奶计划”推广工作推进会在郑州召开。此次会议旨在提高各相关单位对国家“学生饮用奶计划”的认识和实施水平,增强对学生饮奶风险管理和规范运作,确保学生饮奶安全,进而更进一步加大推动河南省“学生饮用奶计划”推广实施范围。
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伊利集团董事长潘刚发出质量倡议
4月15日,内蒙古自治区质量会议在呼和浩特市召开,伊利集团董事长、总裁潘刚作为自治区企业代表发出倡议,希望全区企业筑牢品质基石,把自治区产品和服务质量提到新的水平。
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来自草原的牛
2023-10-12
燕塘乳业前三季度净利润同比增长65%以上
10月12日晚间,燕塘乳业发布2023年前三季度业绩预告称,今年1-9月,燕塘乳业净利润约1.39亿元-1.55亿元,同比增长65%-85%。燕塘乳业表示,“一方面,深耕传统渠道,加大力度开拓新渠道、新市场,促进销售增长;另一方面,持续推动精细化管理,降本增效、优化产品结构,于2023年3月8日再次取得高新技术企业证书,进一步增强了公司综合盈利能力”。
来自草原的牛
2023-9-16
新希望乳业鲜奶节四城开启
9月15日,新希望乳业第四届鲜奶节正式拉开帷幕。作为一年一度的“鲜粉”狂欢盛宴,新希望乳业鲜奶节在成都、昆明、杭州、苏州四个城市同时开启,用“新品发布会+新鲜美好生活市集”的形式,为全国各地的“鲜粉”送去“新鲜”福利,同时,向消费者传播鲜奶相关知识和“新鲜”生活理念。
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来自草原的牛
2023-8-29
伊利打破活性乳铁蛋白提取技术壁垒,保留率从10%提高到90%
伊利半年报显示,今年上半年,伊利率先打破业内关于提取活性乳铁蛋白的技术壁垒,将常温纯牛奶中乳铁蛋白的保留率,由10%提高到了90%以上。该项技术的掌握,对于伊利开发提升免疫力相关功能的产品,以及实施“大健康”业务战略具有重要意义。
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2023-8-29
上半年,伊利海外业务收入同比增长19.9%
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来自草原的牛
2023-8-29
2023全球乳业20强榜单出炉:伊利第五,Lactalis第一
刚刚,乳品之家独家获悉,跟全球大部分乳企有业务合作、能够掌握这些乳企更多更全面财务数据的荷兰合作银行统计发布了2023年全球乳业20强榜单:法国乳业巨头Lactalis(兰特黎斯)连续三年(2021-2023)蝉联全球乳业第一;美国奶农直接从2022年的第四名跃居2023年的全球第二;去年排名第二的雀巢下滑至2023年全球乳业第三;达能则从去年第三下滑到2023年的全球第四。中国乳业人最关注的中国乳业两巨头,伊利连续四年(2020-2023)蝉联全球乳业第五,蒙牛排名第八。
五到十强的座次也出现巨大变化:Arla Foods从去年的第九直接晋升到2023年全球乳业第六;荷兰皇家菲仕兰则从去年的第八跃居2023年全球乳业第七;恒天然下滑幅度很大,从去年的第六滑到2023年的全球乳业第九;加拿大的Saputo继续位列全球乳业第十。
乳品之家从这份最新发布的2023年全球乳业20强榜单中还发现,去年排名第十五的明治乳业已经跌出2023年全球乳业20强名单。来自爱尔兰的新锐乳企Glanbia成功晋级全球乳业第二十名,这也是这家企业首次进入全球乳业20强名单。
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来自草原的牛
2023-8-19
突发!伊利正式成为北京国安官方合作伙伴
8月19日2023中超联赛第23轮,北京国安VS上海申花的比赛中场环节,北京国安足球俱乐部正式宣布伊利集团成为他们的官方合作伙伴。作为合作伙伴,伊利未来将在多个领域与北京国安展开密切合作,共同促进体育事业喝健康事业发展。
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世界奶业大会▸现场报道
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寻找中国最美牧场
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工业游哪家强
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2023-6-27
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中国乳业榜样力量
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2023-6-27
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1批次“希雅醇酸奶饮品”抽检不合格
抽检
2023-7-14
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全家销售“过期”低温鲜奶,再次被罚
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2023-7-18
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1批次“希雅醇酸奶饮品”抽检不合格
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海淘还不如买国产!5批次荷兰牛栏奶粉营养不符国标未准入境
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2022-11-28
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香满楼牛奶抽检不合格,但企业未受处罚!
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2023-7-14
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南方乳业1批次娟姗鲜牛奶抽检不合格!
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2023-7-14
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泾阳秦川乳业羊奶粉抽检不合格!
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2023-7-14
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温氏乳业旗下鲜牛奶菌落总数超标!
抽检
2023-7-18
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